Опасно ли греть еду в микроволновке?

Слухи об опасности микроволновых печей не имеют под собой ровно никакой почвы. Излучение в микроволновках имеет точно такую же природу, как повсеместно распространенные (хотя и теряющие популярность) лампочки Ильича.

Никакого УФ-излучения, рентгена и прочей радиации в микроволновках нет и никогда не было. Микроволны всего лишь ускоряют движение молекул, что (как мы помним из курса школьной физики) закономерно приводит к нагреванию помещенных внутрь предметов.

Единственную опасность здесь может представлять посуда, особенно, сделанная из непищевого пластика, а впрочем, из любого. Дело в том, что повышение температуры ускоряет испарение пластификатора, который может попасть прямо в вашу еду. Так что, лучше отдать предпочтение стеклянной посуде. И берегитесь ставить в микроволновку металлические предметы — они могут вызвать возгорание!

Кстати! Научно доказано, что разогревание пищи в микроволновой печи — самое «полезное» (по сравнению с варкой, жаркой, грилем и др.), поскольку сохраняет максимум полезных веществ благодаря скорости своей работы.

Ирина Кайнова

Recent Posts

Экспертное мнение: как молодой маме сохранить активный образ жизни и избежать эмоционального выгорания

Эмоциональное выгорание – одна из главных проблем, с которыми сталкивается молодая мать. Оказавшись на три года (а если декретных отпусков…

5 лет ago

Любучаны, природа, бактериофаги: как устроено производство компании «Микромир»

Из центра Москвы до поселка Любучаны Чеховского района Московской области — примерно полтора часа пути. Именно туда отправились журналисты и…

5 лет ago

Экспертное мнение: эффективны ли БАДы на самом деле

Сейчас стало модным бесконтрольно и самостоятельно принимать витамины и биологически активные добавки. Выбор огромен, продажа их не требует долгих клинических…

5 лет ago

Будущее репродуктивной медицины: все, что нужно знать об этом прямо сейчас

Первый ребенок, зачатый вне тела своей матери, появился на свет в Великобритании в 1978 году. В СССР программа экстракорпорального оплодотворения…

5 лет ago

Шипы и розы материнства: побеждаем послеродовую депрессию

Рождение ребенка — один из самых важных моментов в жизни женщины. Однако новьиспеченная мама в это время может ощущать не…

5 лет ago

Ошибки при лечении ОРВИ и гриппа, о которых нужно знать

Каждую зиму в России и многих других странах начинается сезон эпидемий вирусных заболеваний. Эпидемия может поражать вплоть до 20% населения…

5 лет ago